Recetas para bebes, parte 1

Esta semana he escrito en la Guía para papás novatos un articulo de Cómo elaborar una dieta adecuada para nuestros hijos, la teoría está fantástica, lo sé pero luego a la hora de la verdad nos volvemos locas y no sabemos que cocinar o como cocinarlo, así que hoy os voy a dar una de mis recetas y poco a poco iré colgando las que le hago yo a mi pequeño con el fin de poder aportar algo a vuestros menus semanales.

Foto vía bebes y más

Crema de Calabacín con quesito y pollo.

Ingredientes:

2 Calabacín

1 Cebolleta o puerro

1 0 2 Patatas

Quesito

Pollo

Preparación:

Cocinando con mama, visto aqui

Se pelan los calabacines y se cortan a tacos, lo mismo la cebolleta y las patatas. Se echa todo en una olla y se cubren de agua (todo en crudo) con una cucharadita de aceite y una pizca de sal. Cuando llevan un rato hirviendo incorporo el pollo.

Una vez que todas las verduras están blandas, retiramos del fuego y lo pasamos por la batidora (lo pasaremos con más o menos agua dependiendo del gusto de nuestro pequeño)

Idea, como mi hijo no toma mucha leche, aprovecho para incorporar al pure uno o dos quesitos y así aportarle algo más de calcio.

Listo para emplatar y comer. Sencillo ¿verdad? Pues manos a la obra.